さらなる成長が見込まれるオーストラリア市場において、新潟県内企業の継続的な流通・販売網を構築することを目的に2025年に実施された3カ年計画の初年度事業。実施拠点には、国内最大の経済規模とトレンド発信力を有し、富裕層が集中するシドニーを選定。ここでの検証結果を将来的な全豪展開の礎とする戦略的なアプローチを踏まえる施策でもある。 

具体的な活動としては、高級住宅街の日本食品店での陳列販売や週末の試食・試飲イベント、さらに人気高級レストランでの県産調味料を活用した特別メニューの開発・提供など、BtoBとBtoCの両面からアプローチを展開。あわせて、全豪規模の酒類ECサイトでの販売や現地メディアへの記事掲載、デジタルキャンペーンを同時並行で行い、多角的な認知拡大を推進した。 

最終的に、商品ごとの売上実績に加え、現地消費者やバイヤーからの詳細なフィードバックを収集・分析し、現地トレンドを反映した具体的な販売戦略レポートを作成。各商品の市場受容性が明確化されたことで、参加企業の豪州市場に対する理解が深まり、本格的な進出に向けた実効性の高い足掛かりを築く結果となった。 

実施施策

• 戦略的拠点の選定と販売チャネルの構築

• 日本食品小売店での店頭マーケティング

• 飲食店におけるメニュー展開とブランド訴求

• ECサイトでの販売

• 広報・プロモーション活動

• 分析およびフィードバック（成果の可視化）